LES DUNES
Les collines de sable qui bordent la plage sont un système complexe qui protège la zone rétro-dunaire, formé par l'enracinement de plantes résistant à la salure et à la chaleur. Les longues racines qui compactent les couches de sable déposé par le vent sont l‘« Ammophila littoralis » (à la lettre : « aimer le sable ») ou Oyat ; elles construisent patiemment ces grandes dunes.
Protagonistes de cet environnement d'une rare beauté, l’ « Orchis papilionacea » (Orchis Papillon) également appelée orchidée de Torre Castiglione, est une des plus belles espèces du genre, la fleur de couleur rose ou rouge dont le label ressemble à un éventail ou un petit papillon.
Puis, au cœur des dunes, le parfum intense et délicat des lys de mer.
Les sommets des dunes sont couronnés de genévriers qui s’étendent jusqu’à la terre et abritent une multitude d'êtres vivants.
LES CANAUX
Ainsi se forment des miroirs d'eau caractéristiques et des canaux, berceaux d'un riche milieu naturel. Vous pourrez y observer la « campanella selvatica » et la rare « Orchidea Palustre » (Épipactis des marais). Dans les célèbres marais « Paludi del Conte » (Marais du Conte) et « Spunnulate » (vasques naturelles), le drainage a permis la création de grandes vasques pour la culture des poissons et crustacés.
La composition calcaire des couches profondes du sol favorise une agriculture florissante : culture de l'olivier, de la vigne, des légumes et des fleurs, le nom de ce lieu "Arneo" indique précisément la richesse en eaux de source.
Les berges des canaux sont souvent hautes et riches de végétation à explorer. L'observation en canoë commence depuis la plage du littoral de Torre Castiglione jusqu’à l’embouchure du premier canal creusé par l’érosion de la roche (un km à l’Ouest). Un petit pont a été construit près de l'embouchure.
Entre les berges hautes et quelques petits ponts, en parcourant 500 m, on arrive au bassin "Fede", ample et circulaire, où s'ouvre un second canal, d’environ 500 m, encore trois ponts et on rejoint la mer entre les berges hautes comme dans un « petit canyon ». Encore un kilomètre sur la droiteet voici le canal suivant. À quelques mètres de l'entrée, un petit pont, des berges hautes et riches en végétation. À cet endroit le canal se divise: à gauche on trouve « Lido degli Angeli », où l’on découvre sur la gauche un bassin caché. Après avoir visité le miroir d'eau, on peut reprendre le canal,dont le courant est favorable, jusqu’à une bifurcation située après une large courbe. On continue sur la gauche et on arrive à l’endroit le plus secret et "naturel" du parcours.
Les canaux poursuivent jusqu’à la forêt de l'Arneo entre berges hautes et autres petits ponts. Le long, de grands eucalyptus et des étendues de roseaux de marais. Les fraîches eaux douces sont peuplées de poissons (mulets) et les berges d’oiseaux. Au printemps, de rares petites hirondelles font leurs nids sous les ponts et les libellules colorées dansent au milieu des roseaux. On y trouve aussi des amphibiens, des reptiles et tortues des marais.